玉米粒燕麦粥家常做法

菜系：美味粥汤
功效：健脾养胃、润肠通便、补充膳食纤维

【玉米粒燕麦粥】的详细制作步骤：

主料：

• 燕麦片 50 克
• 甜玉米粒 50 克
  （可根据个人口味调整分量，建议保持 1:1 的基本比例）

辅料（可选）：

• 清水 500 毫升（也可使用牛奶或豆浆增加风味）
• 冰糖或蜂蜜适量（根据个人喜好添加）
• 少许盐（提味用，可不加）

步骤说明：

• 准备材料：将燕麦片和甜玉米粒分别称量好。若使用冷冻玉米粒，请提前解冻并沥干水分；如使用新鲜玉米粒，口感更佳。

• 烧水：在锅中加入清水（或牛奶、豆浆），开大火将液体加热至沸腾。

• 下料煮制：水开后，先放入燕麦片，稍搅拌防止粘底；随后加入甜玉米粒，保持中小火继续加热。

• 持续搅拌：在煮的过程中，需不时轻轻搅拌粥体，使燕麦与玉米粒受热均匀，同时避免糊底。

• 煮至浓稠：持续煮约 10 分钟左右，观察粥体逐渐变得浓稠顺滑，燕麦完全熟透即可关火。

• 调味出锅：根据个人口味，可在粥温热时加入适量冰糖或蜂蜜搅拌均匀，也可加入少许盐以提升整体风味。

小贴士：

• 若喜欢更加软糯的口感，可适当延长煮制时间，或提前将燕麦片用水浸泡 10 分钟。
• 此粥冷热皆宜，夏天可冷藏后食用，别有一番风味。

此款玉米粒燕麦粥营养丰富，适合早餐或养生人士食用，具有健脾养胃、润肠通便的功效，是日常饮食中的健康之选。