青椒番茄汁家常做法

菜系：家常菜谱 气血双补食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱
口味：甜味
工艺：煮

【青椒番茄汁详细做法】

所需材料：

• 主料：番茄150克、青椒180克
• 调料：蜂蜜10克

详细步骤说明：

• 准备食材：将新鲜番茄和青椒用清水冲洗干净，去除番茄的蒂部和青椒的籽与茎部。
• 处理原料：将洗净的番茄切成小块，放入搅拌机或榨汁机中，加入少量凉开水，搅打成番茄泥后过滤取汁；同样方法将青椒切段后榨汁，注意青椒皮较厚，可先去皮后再榨以提高口感。
• 煮沸调制：在锅中加入适量纯净水（约100毫升），大火烧至水刚沸腾即关火，待水温稍降后加入蜂蜜搅拌均匀，使其充分融化。
• 混合饮用：将事先准备好的番茄汁和青椒汁按照个人喜好比例倒入蜂蜜水中，搅拌均匀即可饮用。建议现做现饮，以保持最佳营养和风味。

注意事项：

• 若喜欢冰凉口感，可在汁液调好后放入冰箱冷藏片刻，但不建议长时间存放，以免维生素流失。
• 如无搅拌机，也可使用擦丝器将番茄和青椒擦碎后用纱布挤出汁液，但效率较低。

功效提示：
此饮品具有养颜、去皱、使肤色光润的功效，适合女性日常调理气色，同时有助于健脾开胃，促进消化吸收。

食物相克提示：

• 番茄忌与石榴同食，以免影响消化或引发不适。