柠檬汁拌水果家常做法

菜系：私家菜 甜品/点心 美容菜谱
口味：果汁味
工艺：拌

柠檬汁拌水果的制作材料：

• 主料：苹果100克，梨100克
• 调料：柠檬汁20克，蜂蜜5克

柠檬汁拌水果的功效与特色：
这道甜品味道鲜美，富含维生素C，具有美容养颜、润肠通便的作用，是一道适合日常食用的健康小食。

详细做法步骤：

• 准备食材：将苹果和梨分别清洗干净。用削皮刀去掉外皮，再挖去果核，然后切成大小适中的小块。
• 切块摆盘：将切好的苹果块和梨块整齐地放入一个大碗或盘中备用。
• 调制柠檬蜜汁：取一个小碗，倒入20克柠檬汁，并加入5克蜂蜜，搅拌均匀，直至蜂蜜完全溶解，制成柠檬蜜汁。
• 淋汁拌匀：将调好的柠檬蜜汁均匀地淋在苹果块和梨块上，用勺子轻轻翻拌，使每一块水果都裹上酱汁。
• 冷藏入味（可选）：如果喜欢冰凉口感，可以将拌好的水果放入冰箱冷藏10～15分钟后再食用，风味更佳。

健康提示：
柠檬汁拌水果营养丰富，富含维生素C，有助于增强免疫力、促进皮肤健康。

食物相克提示：
苹果忌与水产品同食，可能导致便秘，需要注意的是合理搭配饮食。