马齿苋槟榔粥家常做法

菜系及功效：精品主食 腹泻调理食谱 清热解毒食谱 胃炎食谱

口味：甜味

工艺：煮

马齿苋槟榔粥的制作材料：

主料：马齿苋250克,槟榔25克,粳米125克

调料：白砂糖10克

教您马齿苋槟榔粥怎么做，如何做马齿苋槟榔粥才好吃

1. 先将新鲜马齿苋除根，去老黄叶，用清水洗净，用刀切碎备用。

2. 把粳米淘洗净，与槟榔一同放入锅内，加入适量的清水，置于武火之上煮，煮沸之后，改用文火煮至米开花时，倒入马齿苋，再煮几沸，即可供食用。

3. 在食之前，加入白糖调味。

小帖士-健康提示：

此粥具有清热，益胃，止痢的功效。

小帖士-食物相克：

马齿苋：马齿苋禁与鳖甲同用。

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”