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榄仁切蛋糕家常做法


菜系及功效:美味糕点

榄仁切蛋糕的制作材料:

主料:富强粉4公斤 粟粉500克 鲜蛋5公斤 白砂糖4.5公斤 榄仁(撒面用)750克 猪油(扫盘用)150克 清水250克。

教您榄仁切蛋糕怎么做,如何做榄仁切蛋糕才好吃

与莲花蛋糕基本相同,区别于造型时不用蛋糕壳而用饼盘盛装烘烤,冷却后按规格切件。

质量标准 色泽金黄,入口香甜松化。

使用说明

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