烤奶油香蕉家常做法

菜系：美味糕点
烤奶油香蕉的制作材料：
主料：香蕉8支，无盐奶油2大匙，细粉糖适量。

烤奶油香蕉的做法步骤：

• 准备奶油：将无盐奶油放入微波炉中加热约10-20秒，或使用隔热水的方式加热，直到完全融化并呈现液态，备用。
• 处理香蕉：将香蕉去皮后切成约2.5公分厚的圆片状，大小尽量保持一致，以便于均匀受热。
• 串起香蕉：准备干净的铁叉子（或烧烤用的长签），将切好的香蕉片逐一穿在叉子上，注意不要过于紧密，保持适当间距。
• 涂抹奶油：将融化的无盐奶油均匀地刷在每一片香蕉的表面，包括侧面，确保每一面都能充分吸收奶油的香味。
• 烘烤过程：将串好并涂好奶油的香蕉放置于铺有烘焙纸的烤盘上，放入已预热至180℃的烤箱中，烘烤大约6分钟，或至香蕉边缘微微焦黄、香气四溢即可。
• 撒糖享用：趁热将烤好的奶油香蕉取出，立即撒上适量的细粉糖，使其融化并融入香蕉的香甜之中，口感更佳。

相关功效：
此款烤奶油香蕉外酥内软，奶香浓郁，是一道老少皆宜的甜点。香蕉富含钾元素，有助于维持心脏健康与肌肉正常运作；搭配奶油则能补充能量，适合下午茶或餐后小点食用。