椒油白萝卜家常做法

菜系及功效：家常菜谱 理气调理食谱 健脾开胃食谱

口味：椒麻味

工艺：拌

椒油白萝卜的制作材料：

主料：白萝卜300克

调料：香菜8克,花椒5克,植物油20克,醋15克,盐2克

教您椒油白萝卜怎么做，如何做椒油白萝卜才好吃

1. 将白萝卜洗净，切丝，用盐腌30分钟，滗水盛盘；

2. 香菜洗净，切3厘米长的段，放在萝卜丝上；

3. 锅中倒入适量油烧热，放入花椒，炸出香味；

4. 捞出花椒扔掉，制成花椒油；

5. 将花椒油倒在萝卜丝、香菜上，加入醋、盐拌匀即可。

小帖士-食物相克：

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。