红枣莲子粥家常做法

菜系及功效：精品主食 补血食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱

口味：甜咸味

工艺：煮

红枣莲子粥的制作材料：

主料：粳米200克

辅料：枣（干）80克,莲子50克

调料：姜5克,盐2克

教您红枣莲子粥怎么做，如何做红枣莲子粥才好吃

1. 红枣洗净去核；

2. 莲子、粳米洗净；

3. 将红枣、莲子、粳米、姜丝放入砂锅中，加入适量清水；

4. 先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥；

5. 再用少许盐调味即可。

小帖士-食物相克：

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”