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黄焖鸡家常做法


菜系及功效:家常菜谱

黄焖鸡的制作材料:

主料:鸡,炸鸡粉,面粉,生粉,葱,姜,桂皮,香叶,八角

教您黄焖鸡怎么做,如何做黄焖鸡才好吃

给生鸡块加入葱,姜,大料,桂皮,料酒,生抽,盐少许

拌匀后淹半个小时

加入自制三合粉 - 炸鸡粉,面粉,生粉各少许

将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟

现在需要烧些调料水——需要葱,姜,桂皮,香叶,八角

调料加水煮上十来分钟就可以了~~~

将炸好的鸡块放入蒸碗,再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟

看看出锅的蒸碗黄焖鸡

黄焖鸡

使用说明

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