红糖姜汁蛋包汤家常做法

菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 贫血食谱

口味：甜味

工艺：煮

红糖姜汁蛋包汤的制作材料：

主料：鸡蛋130克

辅料：襄荷5克

调料：赤砂糖50克

教您红糖姜汁蛋包汤怎么做，如何做红糖姜汁蛋包汤才好吃

1. 将老姜洗净，放入500毫升清水用中小火煮20分钟；

2. 将火关小，将鸡蛋打入姜水中呈荷包蛋状，煮至鸡蛋浮起；

3. 加入红糖搅拌，盛入碗中即可。

小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。