枸杞茶家常做法

时尚饮品——枸杞茶

【菜系类别】
本品属于养生类饮品，具有滋补养颜、清润去燥的功效，适合四季饮用，尤其适合秋冬季节或干燥环境下饮用。

【菜系功效】
枸杞茶是一道兼具养生与保健功能的饮品。枸杞在中药材中被誉为“明目圣品”，不仅能够改善视力、缓解眼疲劳，还具有增强免疫力、滋养肝肾、补血益气、强身健体等多重功效。红枣则有补中益气、养血安神的作用，两者搭配可调理体质虚弱、改善气血不足、缓解疲劳及口干舌燥等症状，对肠胃不适、肝功能失调者也有一定的辅助调理作用。长期适量饮用，有助于提升身体整体机能。

【制作材料】
主料：枸杞一小把（约10～15克）、红枣3～4粒
辅料：菊花1～2朵（可选，适用于上火或口干严重者）

【详细步骤说明】

• 准备材料：将枸杞用清水稍微冲洗一下，去除表面浮尘；红枣洗净后用剪刀从中间剪开，便于有效成分释放。若使用菊花也一并准备好。
• 冲泡法（推荐）：
  • 将处理好的枸杞、红枣放入大号玻璃杯或保温杯中。
  • 如需降火，可加入菊花1～2朵。
  • 加入刚烧开的热水至八分满，盖上杯盖，静置5～10分钟，让药材充分释放营养和风味。
  • 待水温适中后即可饮用，枸杞和红枣也可一并食用。
• 煮饮法（适合寒冷季节）：
  • 取适量清水（约500毫升）倒入小锅中，加入枸杞、红枣（和菊花）。
  • 大火煮沸后转小火慢煮10分钟左右，关火后焖5分钟。
  • 滤去残渣，取汤温热饮用，效果更佳。
• 注意事项：
  • 枸杞不宜过量服用，每日建议不超过20克。
  • 糖尿病患者应避免添加糖，体质偏热者亦应控制饮用频率。
  • 建议空腹或饭后1小时饮用，吸收效果更佳。

【贴心提示】
枸杞茶温和不刺激，适合大多数人日常饮用。如想增加风味，可尝试加入少量蜂蜜或玫瑰花，但不建议高温冲泡蜂蜜以免破坏营养。坚持每天一杯，有助调理体质、焕发健康光彩。