当归蒸鸡条家常做法

菜系及功效：药膳偏方

当归蒸鸡条的制作材料：

主料：鸡肉500 克,黄芪20 克,当归10 克,黄精20 克,料酒5 克,姜块10克,葱段适量,味精2 克,细盐2 克,鲜汤300 克。

当归蒸鸡条的特色：

特点：肉质软烂，汁浓味鲜。

功效：温经补肾。

教您当归蒸鸡条怎么做，如何做当归蒸鸡条才好吃

1.将当归、黄芪、黄精洗净，切成薄片，放于蒸碗内。鸡肉切成条，放

在药物上面，加姜片、葱段、料酒、鲜汤。

2.将碗放于蒸笼内，用大火蒸至烂熟后取出，拣去姜、葱及药物，加细

盐、味精调好味即成。