当归羊肉火锅家常做法

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱

口味：咸鲜味

工艺：涮

当归羊肉火锅的制作材料：

主料：羊肉(瘦)500克

辅料：当归30克

调料：盐5克,香菜10克,味精3克,醋15克,芝麻酱20克,香油5克

教您当归羊肉火锅怎么做，如何做当归羊肉火锅才好吃

1.将火锅佐料放入锅中，加足量水。

2.当归洗净，用温水浸软，切片。

3.将当归片投入锅中，待火锅汤煮沸时涮羊肉片食用。

4.食罢，取火锅内涮罢羊肉的汤，加适量盐和味精调味，喝汤。

小帖士-健康提示：

具有益气养血，适用于气血不足症，主要表现为面色苍白、乏力、心悸、气短等，可见于贫血、营养不良等。