纯樱桃汁家常做法

菜系：时尚饮品

纯樱桃汁的制作材料：
主料：250克新鲜樱桃

纯樱桃汁的功效：
樱桃汁是一种天然的杀菌剂，具有多种健康功效。它有助于缓解关节炎和因尿酸过多引起的痛风症状，据研究还具有强效的抗癌作用，并能帮助缓解头痛和偏头痛。另外饮用樱桃汁还能促进皮肤新陈代谢，使皮肤更加光滑细腻。

详细制作步骤：

• 挑选与清洗：首先选择新鲜、成熟度高的樱桃，剔除有破损或腐烂的果实。将樱桃放入清水中浸泡约10分钟，以去除表面杂质和农药残留。之后用流动清水反复冲洗干净，确保无残留。

• 去核处理：将洗净的樱桃逐一去核。可以使用专门的去核器或者小刀小心操作，注意避免伤到果肉，同时也要防止被工具划伤手指。

• 榨取果汁：将去核后的樱桃放入榨汁机中，加入少量清水（约50毫升）以帮助榨汁更顺畅。启动榨汁机将樱桃充分搅打成汁。如无榨汁机也可使用搅拌机打碎后过滤出果汁。

• 过滤提纯：为了获得口感更细腻、纯净的樱桃汁，建议使用细滤网或纱布对榨好的果汁进行过滤，去除果渣和残余颗粒。

• 即时饮用：纯樱桃汁富含维生素和活性成分，建议在榨好后立即饮用，以最大程度保留其营养和风味。若天气炎热可适量加入几块冰块，提升口感与清凉感。

温馨提示：如需增加风味层次，也可将樱桃汁与其他果汁（如苹果汁、葡萄汁）按比例调配饮用，但为突出其独特香气与健康价值，建议初次尝试时保持纯果汁状态。