柏子仁粥家常做法

菜系及功效：精品主食 补血食谱 失眠食谱

口味：甜味

工艺：煮

柏子仁粥的制作材料：

主料：粳米100克

辅料：柏子仁25克

调料：蜂蜜15克

教您柏子仁粥怎么做，如何做柏子仁粥才好吃

1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

2. 将柏子仁拣净，拍碎；

3. 取锅放入冷水、粳米、柏子仁，先用旺火煮沸；

4. 再改用小火熬煮至粥成，调入蜂蜜搅匀，再沸即可。

小帖士-食物相克：

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

柏子仁：柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。