百合拌金针菇家常做法

菜系及功效：家常菜谱 心调养食谱 肺调养食谱 益智补脑食谱

口味：咸鲜味

工艺：拌

百合拌金针菇的制作材料：

主料：金针菇200克,百合50克

调料：橄榄油20克,盐20克

教您百合拌金针菇怎么做，如何做百合拌金针菇才好吃

1. 将百合洗净，剥瓣，去粗部；

2. 百合放入沸水中焯至透明状，捞出后沥干水分；

3. 将金针菇洗净，去头部，放入沸水中焯熟，捞出后沥干分；

4. 在焯烫好的金针菇、百合中加入橄榄油、盐调味，拌匀盛盘即可。

小帖士-健康提示：

1. 百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神等作用。

2. 因此是一种多功能的食疗食品。

3. 金针菇有润肺宁心、养肘腑、益神智的作用。