菜系及功效：京菜
爆炒虾仁的制作材料：
主料：虾仁300克,油1000克,料酒20克,醋10克,盐,味精,葱花适量,鸡蛋,水淀粉25克,面少许,香油10克,黄瓜80克,汤200克。
教您爆炒虾仁怎么做，如何做爆炒虾仁才好吃
①虾仁里，加鸡蛋、淀粉、面，入味挂糊；黄瓜切丁．
②油五成熟时，将虾仁炒一下，倒出．原锅炒葱，烹料酒，加调料，倒入虾、黄瓜丁，淋香油，出锅．
爆炒虾仁家常做法
各地小吃
使用说明
爱查询菜谱，是国内首屈一指的美食菜谱平台，它精心汇编了国内外各大菜系的精华，形成了一个庞大的菜谱大全。这里汇聚了中华美食的博大精深，同时也融合了世界各地的异国风味，共计收录了超过2万个菜谱。无论是传统家常菜，还是新颖创意料理，用户都能在这里找到，并且可以免费查询，让每一位热爱烹饪的朋友都能轻松提升厨艺，成为家里的星级大厨，从此烹饪不再求人。
冀ICP备2025101513号