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芝麻鸭肝1家常做法

菜系及功效：私家菜

工艺：炸

芝麻鸭肝1的制作材料：

主料：鸭肝。

辅料：芝麻,粉丝。

调料：盐,味精,胡椒粉,姜汁,料酒,香油。

教您芝麻鸭肝1怎么做，如何做芝麻鸭肝1才好吃

支持单位：中国全聚德集团股份有限公司 北京全聚德西翠路店

操作：刘志遵 总厨师长

制作方法：

鸭肝出片，拍上玉米粉，鸡蛋，白芝麻制成半成品待用；炒锅热锅凉油，油温七成热时，放入鸭肝炸制，改刀后放入容器。

视频：http://chihe.sohu.com/20090118/n261817819.shtml

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