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蒸火腿鸡家常做法


菜系及功效:私家菜 补气食谱 补血食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱

口味:咸鲜味

工艺:

蒸火腿鸡的制作材料:

主料:母鸡1000克,火腿1000克

调料:料酒50克,大葱15克,姜10克,味精2克,盐10克,香菜20克,胡椒粉2克

蒸火腿鸡的特色:

汤清色白,味鲜美。

教您蒸火腿鸡怎么做,如何做蒸火腿鸡才好吃

将整鸡从背部开膛去净内脏,整理干净,放开水锅中烫一下捞出,洗净备血沫,放入在盆中,加葱,姜,绍酒,火腿,鸡汤上屉蒸烂取出葱姜,加入盐,味精调味,加少许胡椒粉,香菜叶上桌即成。

使用说明

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