香蕉船家常做法

菜系：美味糕点
功效：清凉解暑、开胃助消化

香蕉船的制作步骤：

• 准备材料：准备主料香蕉2根，辅料西瓜适量、冰淇淋适量，调料选用红果罐头。

• 香蕉处理：取一根香蕉从中间纵向对半切开，形成两条带皮的长条状香蕉肉；另一根香蕉则横向切成若干个圆段，便于摆盘装饰使用。

• 西瓜切片：将西瓜去皮后切成大小适中的三角形薄片，用于搭配香蕉摆盘，多余部分可保留食用。

• 摆放食材：选择一个较大的平底盘子，先将纵向切开的香蕉皮平铺在盘底作为基底，然后依次摆放切好的香蕉段和西瓜三角片，使整体造型美观、色彩丰富。

• 添加冰淇淋：在摆好的水果上适当位置放置挖成球状的冰淇淋，建议选择口味较清爽的品种（如香草或草莓味），以增强口感层次。

• 浇汁调味：打开红果罐头，取出适量果肉点缀于冰淇淋周围，再用罐头中的糖水均匀地浇淋在冰淇淋上，使其色泽更诱人，风味更加浓郁。

• 冷藏定型：制作完成后可将整盘香蕉船放入冰箱冷藏片刻，让各食材味道充分融合，口感更佳。

• 完成出品：取出稍作回温即可享用这道外观精美、清凉爽口的甜品香蕉船。