菜系:药膳偏方——痛经食疗方三款
【当归生姜羊肉汤】
制作材料:
主料:羊肉500克
辅料:当归60克,黄芪30克,生姜5片
详细步骤:
- 将羊肉清洗干净后切成大小适中的块状。
- 准备当归、黄芪和生姜片,洗净备用。
- 在锅中加入适量清水,放入羊肉块,大火煮沸后撇去浮沫。
- 加入当归、黄芪和生姜片,转小火慢炖2小时,直至羊肉熟烂。
- 根据个人口味加入适量食盐及其他调味品。
- 食用时吃肉并饮汤,建议趁热食用以增强疗效。
功效:益气养血。适用于气血虚弱型痛经。
【山楂红枣汤】
制作材料:
主料:山楂50克
辅料:生姜15克,红枣15枚
详细步骤:
- 将山楂洗净,去除杂质;生姜切片;红枣去核,洗净备用。
- 在锅中加入约800毫升清水,放入所有材料。
- 大火煮沸后转小火煎煮30分钟。
- 滤去药渣,取汤液分两次服用,早晚各一次,建议温服。
功效:活血化瘀,温经止痛,行气导滞。适用于痛经。
【炒山楂】
制作材料:
主料:山楂30克
辅料:向日葵子15克,红糖60克
详细步骤:
- 将山楂与向日葵子分别洗净晾干。
- 放入铁锅中小火烘烤至微焦,取出放凉。
- 将烤好的山楂和向日葵子研磨成细末。
- 取适量红糖60克,与粉末混合均匀。
- 每次服用时取一半药粉,用温开水冲服,每日早晚各一次。
- 建议在月经来前1-2天开始服用,或于经期开始即服,每次月经周期服用2剂,连续使用1-2个月效果更佳。
功效:活血化瘀,收敛镇痛,补中益气。适用于气血虚弱型痛经。