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桃花菜家常做法


菜系及功效:清真菜 气血双补食谱 咳喘食谱 滋阴食谱 月经不调食谱

口味:原本味

工艺:其他

桃花菜的制作材料:

主料:蜜桃200克

辅料:五味子100克,松子(炒)10克

调料:蜂蜜15克,白砂糖20克

教您桃花菜怎么做,如何做桃花菜才好吃

1. 选择经过第一场霜打熟透的五味子,摘后除去疵点,洗到无尘土为止;

2. 取温开水3杯,放入五味子浸泡1昼夜即可;

3. 把桃子洗净,去核,切成薄片,再切成丝条;

4. 桃子拌上少许蜂蜜,稍腌渍;

5. 把五味子水、白糖凉开水和蜜调在一起;

6. 然后放入桃丝,撒上松仁即成。

小帖士-食物相克:

蜜桃:蜜桃不可鳖肉同食。(引自《饮食须知》)

使用说明

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