水煮鱼2家常做法

菜系及功效：家常菜谱

水煮鱼2的制作材料：

主料：草鱼,准备一些必要的调料,葱,姜,辣椒,花椒

教您水煮鱼2怎么做，如何做水煮鱼2才好吃

鱼头、鱼尾切下。把鱼片成片

片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟

加工调料吧：葱切段。姜分两半，一半切丝，一半切片，丝是做炒料，片是与鱼同煮的。辣椒要红红的才有感觉滴，而且它很辣

将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。另用一锅，将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香，倒入鱼锅内即成

做好了，看看成品吧