丝瓜肉丸汤家常做法

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 滋阴食谱 营养不良食谱

口味：咸鲜味

工艺：煮

丝瓜肉丸汤的制作材料：

主料：丝瓜300克,猪肉(瘦)300克

辅料：淀粉(玉米)50克

调料：姜10克,味精2克,盐6克,酱油15克

教您丝瓜肉丸汤怎么做，如何做丝瓜肉丸汤才好吃

1. 猪肉绞碎加入姜茸、淀粉和调味料拌匀；

2. 将猪绞肉做成丸状；

3. 丝瓜去皮，切成薄片；

4. 清汤煮滚，先入肉丸等滚开；

5. 后加丝瓜片，续煮20分钟即可。

小帖士-健康提示：

时令菜品，亦汤亦菜，常食用可防止糖尿病、清淡整肠、增进食欲。