凉瓜黄豆猪肉煲家常做法

菜系及功效：家常菜谱 糖尿病食谱 贫血食谱

口味：清苦味

工艺：炖

凉瓜黄豆猪肉煲的制作材料：

主料：大豆50克,猪肉(肥瘦)250克,苦瓜100克

调料：盐6克,味精3克,白砂糖6克,姜10克

教您凉瓜黄豆猪肉煲怎么做，如何做凉瓜黄豆猪肉煲才好吃

1. 猪肉切块；

2. 凉瓜（苦瓜）去籽切块；

3. 黄豆泡透；

4. 生姜切片；

5. 瓦煲注入清水，加入猪肉、黄豆、姜片，用中火煲半小时；

6. 加入凉瓜，调入盐、白糖，煲20分钟，撒味精即成。

小帖士-健康提示：

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。