萝卜干炒毛豆家常做法

菜系及功效：家常菜谱

口味：咸鲜味

工艺：炒

萝卜干炒毛豆的制作材料：

主料：毛豆500克

辅料：萝卜干200克

调料：色拉油50克,酱油15克,白砂糖5克,味精2克,盐5克

萝卜干炒毛豆的特色：

毛豆鲜美入味，萝卜香脆可口。

教您萝卜干炒毛豆怎么做，如何做萝卜干炒毛豆才好吃

1. 毛豆洗净去豆荚；

2. 萝卜干净后切0.8厘米方丁；

3. 炒锅入火上，倒油15克，油热下萝卜干丁；

4. 煸炒1分钟盛入盘内；

5. 另起锅，加热倒入油35克，油热投入毛豆煸炒；

6. 再加酱油、白糖、精盐继续炒至毛豆上色；

7. 成熟时，放萝卜干、味精，煸炒入味装盘即成。