椒油龙须菜家常做法

菜系及功效：私家菜 减肥菜谱 营养不良食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱

口味：椒麻味

工艺：拌

椒油龙须菜的制作材料：

主料：芦笋300克

调料：香油15克,花椒4克,盐3克,味精3克,大葱5克,姜2克

教您椒油龙须菜怎么做，如何做椒油龙须菜才好吃

1. 将龙须菜（芦笋）去皮洗净，下入开水锅内焯熟，捞出控水，装盘备用；

2. 葱姜切丝；

3. 炒锅注香油烧热，下入花椒粒、葱姜丝炸香；

4. 去除花椒粒及葱姜，泼在龙须菜上，撒入精盐、味精拌匀即可。

小帖士-食物相克：

芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。