枸杞羊肾粥(三)家常做法

菜系：药膳偏方阳痿早泄食谱补虚养身食谱补阳食谱壮腰健肾食谱
口味：原汁原味
工艺：煮

枸杞羊肾粥（三）的制作材料：
主料：粳米50克
辅料：羊肉（瘦）250克，枸杞叶500克，羊腰子50克
调料：大葱8克，五香粉3克

详细制作步骤：

• 处理食材： 将羊腰子剖开，去除中间的白色筋膜（臊腺），用清水反复冲洗干净，以去除腥味；瘦羊肉洗净，切成小块备用。
• 初步清洗： 粳米淘洗干净，沥干水分备用；枸杞叶择洗干净，去掉老叶和杂质。
• 炖煮汤底： 取一口干净的锅，加入适量清水（约1000毫升），放入处理好的羊腰子、羊肉块，大火煮沸后撇去浮沫。
• 调味熬制： 加入切段的大葱和五香粉，转中小火慢炖约1小时，使羊肉和羊腰子的营养成分充分融入汤中。
• 加入辅料： 在炖好的汤中加入洗净的粳米，继续用中小火熬煮至米粒软烂成粥状，大约需要30分钟。
• 最后添加枸杞叶： 待粥将成时，放入准备好的枸杞叶，再煮5分钟左右，至枸杞叶变软即可关火。
• 出锅享用： 枸杞羊肾粥趁热食用最佳，每日可分1～2次服完。

健康提示：
本粥具有补肾助阳、填精益髓的功效，适合肾阳亏虚引起的腰膝酸软、畏寒乏力、阳痿早泄等症调理食用。

食物相克提示：

• 粳米：不宜与马肉同食，否则可能引发瘤疾；也不宜与苍耳同食，容易导致突发性心痛。另外炒米虽香，但燥热助火，脾胃虚寒者应慎用。
• 枸杞叶：不宜与乳制品同时食用，以免影响消化吸收或引起不适。