菜系:药膳偏方胃调养食谱
口味:甜味
工艺:其他
三七蜂蜜核桃茶的制作方法及详细步骤说明:
【所需材料】
主料:三七10克、核桃仁15克
辅料:蜂蜜25克
【详细做法】
- 准备三七粉:将三七洗净晾干,放入研磨器具中研磨成细腻的粉末。如果家中没有研磨工具,也可使用搅拌机或破壁机进行粉碎处理,确保粉末越细越好,便于后续冲泡和营养成分释放。
- 处理核桃仁:取新鲜核桃仁(约15克),去除表面硬壳后清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。随后将其放入研磨器中,研磨成细腻的核桃仁末。如无研磨设备,可用擀面杖压碎或刀剁至呈细末状。
- 混合材料:将已研磨好的三七粉与核桃仁末一同放入干净的茶杯中,再加入蜂蜜25克。注意蜂蜜量可根据个人口味适量调整,但不宜过少以免影响口感与功效。
- 冲泡操作:烧开一壶水,待水温稍降至刚沸状态时(约95℃以上),缓缓倒入茶杯中,水量控制在250毫升左右。随即用汤匙轻轻搅拌均匀,使蜂蜜、三七粉和核桃仁末充分融合。
- 焖泡出味:盖上茶杯盖子,静置焖泡5分钟,让有效成分充分溶出。时间到后即可揭盖饮用,趁热效果更佳。
【温馨提示】
- 本品适合每日一次饮用,建议饭前或饭后1小时服用,有助于健脾和胃、收敛止血。
- 饮用时可根据个人喜好适当增减蜂蜜量,但不建议添加牛奶或其他调味品,以免影响药膳效果。
- 若为长期调理使用,应坚持每日饮用,并结合良好的饮食习惯与作息规律。
【菜系相关功效】
本茶饮具有健脾和胃、收敛止血之功效,特别适合脾胃虚寒引起的胃部不适以及胃及十二指肠溃疡出血患者日常调养饮用。
【食物相克提示】
- 核桃忌与野鸡肉同食;患有肺炎、支气管扩张等呼吸道疾病者不宜食用核桃;亦不可与酒同食,以防引发咯血症状。
- 蜂蜜忌与葱类食材同食,否则可能引起腹泻等肠胃不适反应。