蛤蚧参茸酒家常做法

菜系：药膳偏方阳痿早泄食谱老人食谱补阳食谱壮腰健肾食谱
口味：原本味
工艺：其他

蛤蚧参茸酒的制作方法

一、所需材料：

• 主料：蛤蚧100克
• 辅料：人参30克、肉苁蓉30克、巴戟天20克、桑螵蛸20克、鹿茸5克
• 酒类：白酒2000克（建议选用高度数优质白酒，酒精度在50°左右为宜）

二、详细制作步骤：

• 药材处理

  • 蛤蚧处理：将蛤蚧清洗干净，去除头部和足部（注意保留主要躯干部分），然后切成小块备用。
  • 人参处理：将人参用清水稍微冲洗后晾干，再切碎成粗末状，以便更好地释放药效。
  • 鹿茸处理：将鹿茸切成薄片，越薄越好，有助于有效成分快速溶入酒中。
  • 其他药材处理：肉苁蓉、巴戟天、桑螵蛸分别清洗干净后晾干，研磨成粗末或切成小段备用。

• 药材混合装袋

  • 将上述所有处理好的药材放入一个干净的棉布药袋中，确保药材均匀混合。
  • 用绳子将药袋口扎紧，防止药材漏出。

• 浸泡过程

  • 准备一个干净、密封良好的玻璃容器或陶瓷坛子，先将药袋放入其中。
  • 倒入白酒，确保酒液完全淹没药袋，盖紧容器盖。
  • 放置于阴凉干燥处，避免阳光直射。
  • 每日轻轻摇晃容器一次，促进药材的有效成分充分溶解到酒液中。
  • 浸泡时间建议为15天至一个月，期间可根据个人需求适当延长以增强药效。

• 过滤与保存

  • 浸泡完成后，取出药袋并轻轻挤压，使残余药液流出。
  • 使用细纱布或滤网将酒液过滤一遍，去除残留药渣。
  • 将过滤后的药酒倒入干净的玻璃瓶中密封保存，放置于阴凉避光处。

三、食用方法：

• 每次服用10-20毫升，早晚各一次，饭前或饭后均可服用。
• 建议连续服用一段时间，效果更佳。

四、功效说明：

本药酒具有以下显著功效：

• 益气壮阳：适用于元气亏虚引起的阳痿、遗精等男性功能障碍问题。
• 补精养血：富含多种营养成分，能改善身体虚弱状态，增强体质。
• 强壮腰膝：对老年人腰膝酸软、乏力等症状有较好的调理作用。
• 滋补肾阳：可调节肾功能，增强性能力，延缓衰老。

主要药材功效解析：

• 蛤蚧：性平味咸，具有补肺益肾、定喘止咳的作用。
• 人参：性温味甘，含有人参皂甙等多种活性成分，具有大补元气、安神益智之功。
• 肉苁蓉：性温味甘、酸、咸，能补肾益精、润燥滑肠。
• 巴戟天：性温味辛、甘，具有补肾阳、强筋骨的功效。
• 鹿茸：性温味甘咸，是珍贵的滋补药材，能壮元阳、补气血、益精髓。

五、注意事项：

• 禁忌人群：孕妇、儿童及患有高血压、心脏病等慢性病患者慎用，必要时请咨询中医师。
• 食物相克：
  • 蛤蚧忌与田螺、橙子、芹菜同食。
  • 人参不宜与茶同服，且忌与黎芦、五灵脂、皂荚、卤碱、黑豆等同用。
  • 巴戟天不宜与雷丸、丹参同用，因药性相反。
• 饮用适量：不可过量饮用，以免引起不适。
• 保存方式：密封避光保存，避免高温潮湿环境。

此药酒不仅味道纯正，而且药效温和持久，适合长期调养使用。