菊花奶露家常做法

菜系：时尚饮品
菊花奶露的特色：酒性温和，奶味浓郁，风味独特，四季适宜

菊花奶露的制作材料：
主料：菊花酒60毫升、鲜牛奶180毫升
辅料：豆蔻粉0.5克、红樱桃1个
器具：容量适中的广口矮装玻璃水杯

详细制作步骤：

• 准备材料与器具：将所需材料菊花酒、鲜牛奶、豆蔻粉和红樱桃准备好，并选用一个干净的广口矮装玻璃水杯作为盛装容器，便于展示饮品层次与装饰效果。

• 冰镇鲜牛奶：为增强口感与清凉感，提前将鲜牛奶放入冰箱冷藏约30分钟，使其保持低温状态备用。

• 倒入菊花酒：将60毫升菊花酒缓缓倒入准备好的玻璃杯中，注意不要溅出，以保持后续层次清晰。

• 加入冰镇鲜牛奶：接着将冰镇过的鲜牛奶沿着杯壁缓慢倒入杯中，与菊花酒混合。牛奶与酒的比例约为3:1，这样可以保证奶香浓郁又不掩盖菊花酒的清香。

• 搅拌均匀：使用长柄搅拌棒轻轻搅拌，使菊花酒与鲜牛奶充分融合，形成柔和的乳白色液体。

• 撒入豆蔻粉：取0.5克豆蔻粉，均匀撒在调制好的菊花奶露表面，增加香气与视觉层次感。豆蔻粉的辛香与菊花酒的清甜相得益彰，提升整体风味。

• 点缀红樱桃：最后将一颗洗净晾干的红樱桃轻轻放置于杯中中央，作为装饰，增添色彩对比和甜美气息。

• 立即享用：菊花奶露制作完成后应尽快饮用，以保持最佳口感与风味。奶香与酒香交融，清新而不腻，适合各类季节享用。

小贴士：可根据个人口味适量调整豆蔻粉的用量，但不宜过多以免掩盖其他风味；如喜欢冷饮口感，可在杯底预先放入少量冰块再进行调配。