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甘笋酸梅汤家常做法

菜系及功效：家常菜谱 利尿食谱 明目食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱

口味：酸甜味

工艺：煮

甘笋酸梅汤的制作材料：

主料：胡萝卜200克,莴笋100克

辅料：乌梅35克

调料：白砂糖10克

教您甘笋酸梅汤怎么做，如何做甘笋酸梅汤才好吃

1. 将胡萝卜、莴笋洗净，去皮、去根、去蒂，切成片状待用；

2. 酸梅用清水洗净，与胡萝卜片一齐入锅，加水烧沸后，改用中火，放入莴笋片煮熟，加白糖调味，撇去浮沫，即可饮用。

甘笋酸梅汤的制作要诀：甘笋别名胡萝卜。

小帖士-食物相克：

乌梅：忌与猪肉同食

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