干酪面包粥家常做法

菜系：美味粥汤
干酪面包粥的制作材料：
主料：主食面包1片，牛奶2/3杯，干酪粉1/2匙

菜系相关功效：
干酪面包粥是一道营养丰富、口感细腻的粥品，适合早餐或病后调理食用，具有补充能量、增强体质的功效。牛奶与干酪粉的结合，不仅提升了粥的风味，还增加了钙质摄入，有助于骨骼健康。

干酪面包粥的做法步骤说明：
（1）准备主食面包一片，用剪刀将面包四周的硬边剪去，便于煮软入味；然后将去边的面包用手撕成小碎片，大小约为指甲盖的一半，这样更容易煮出浓稠的粥状口感。

（2）取一小锅，倒入2/3杯牛奶，开小火加热至微微冒泡但不沸腾的状态，随后将撕好的面包碎慢慢加入锅中，一边加一边用木勺轻轻搅拌，防止粘底。

（3）继续用文火慢煮约5-8分钟，期间不断搅拌，直到面包完全软化并与牛奶融合成糊状，质地浓稠顺滑即可。

（4）最后在煮好的粥表面均匀撒上1/2匙干酪粉，稍等片刻让其自然融化，也可以根据个人口味选择搅拌均匀或保留些许奶香层次。

（5）若喜欢更丰富的口感，还可以选用蛋糕代替面包来制作“蛋糕粥”，做法相同，味道更为香甜柔软，适合儿童或喜欢甜食的人群享用。

温馨提示：可根据个人喜好添加少许蜂蜜或肉桂粉提升风味，也可搭配水果丁增加营养和口感。