蜂蜜豆浆汤家常做法

菜系：甜品/点心、利尿食谱、胃调养食谱、更年期食谱、骨质疏松食谱
口味：甜味
工艺：煮

蜂蜜豆浆汤的制作材料：
主料：新鲜豆浆 500克
调料：蜂蜜 20克

蜂蜜豆浆汤的功效与特色：
本品具有清热润燥、养胃生津、补虚强身的作用，适合更年期女性及骨质疏松人群日常调理食用。其口感鲜香甘甜，营养丰富，是一款简单易做的健康饮品。

蜂蜜豆浆汤的详细制作步骤：

• 准备好新鲜豆浆500克。建议使用现磨豆浆，保留更多营养成分；若使用成品豆浆，请选择无糖型，以便后续调味。
• 将豆浆倒入锅中，用中火加热，边加热边搅拌，以防糊底。待豆浆表面泛起细小泡沫、温度升至沸腾状态时即可关火。注意不要过度煮沸，以免营养流失或溢锅。
• 将烧好的豆浆小心倒入耐热碗中，放置稍凉，待温度降至约60℃左右（手感温热但不烫口）时，加入准备好的蜂蜜20克。
• 用勺子轻轻搅拌，使蜂蜜完全溶解于豆浆中，确保味道均匀。
• 待豆浆汤温度适宜后即可饮用。建议在早晨空腹或下午加餐时段饮用，效果更佳。

温馨提示：

• 蜂蜜不宜高温冲泡，以免破坏其中的活性酶和营养成分，所以务必在豆浆稍凉后再加入蜂蜜。
• 若喜欢口感更丰富的版本，可适量添加枸杞、红枣等食材一同煮制，增强滋补功效。