蛋花鱼片汤家常做法

菜系及功效：家常菜谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

口味：咸鲜味

工艺：煮

蛋花鱼片汤的制作材料：

主料：鸡蛋100克,草鱼100克

调料：大葱2克,盐2克,香油10克

教您蛋花鱼片汤怎么做，如何做蛋花鱼片汤才好吃

1. 鸡蛋打散入碗内；

2. 草鱼去骨片出鱼肉待用；

3. 鱼肉洗净切片；

4. 锅中加清水，放入鱼片和盐；

5. 汤沸后淋入蛋液再煮开，淋入香油，撒上葱花即可。

小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。