豉油生炒面家常做法

菜系及功效：精品主食

豉油生炒面的制作材料：

主料：鸡蛋面 洋白菜,胡萝卜,香菇,肉丝,虾茸,韭菜,豆芽,洋葱 盐,鸡精,蚝油,酱油,啤酒

豉油生炒面的特色：

鲜香可口，营养丰富。

教您豉油生炒面怎么做，如何做豉油生炒面才好吃

1、将鸡蛋面煮熟悉捞出，放入平底锅中，煎至两面金黄备用；

2、坐锅点火倒油，放入肉丝、虾茸煸炒，加入蒜、洋葱、洋白菜丝、胡萝卜丝、香菇丝翻炒片刻，再放入韭菜、豆芽炒香，加入盐、鸡精、酱油、啤酒调味，炒匀后关火，将面条放入与菜搅拌均匀即可。