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参果瘦肉汤家常做法

菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱

口味：咸鲜味

工艺：煮

参果瘦肉汤的制作材料：

主料：猪肉(瘦)250克

辅料：无花果75克,太子参50克,蜜枣10克

调料：盐2克

教您参果瘦肉汤怎么做，如何做参果瘦肉汤才好吃

1.将太子参稍；无花果洗净切片。

2.瘦肉放入滚水中，高火3分钟，取起过冷河。

3.把适量清水高6分钟至滚，放入太子参、无花果、瘦肉、蜜枣，中火40分钟，汤成下盐调味。

小帖士-食物相克：

蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）

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