板栗排骨汤家常做法

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱

口味：咸鲜味

工艺：炖

板栗排骨汤的制作材料：

主料：猪排骨(大排)150克

辅料：栗子（鲜）50克

调料：盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克

教您板栗排骨汤怎么做，如何做板栗排骨汤才好吃

1. 将排骨洗净，用开水焯一下后捞出；

2. 板栗剥皮待用；

3. 坐锅点火，加入开水和排骨，再放进葱、姜煮1个小时左右；

4. 捞出葱姜，放入板栗再煮30分钟，加入精盐、料酒、酱油调好口味，起锅盛入碗内即成。