腰果拌西芹家常做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 美容菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱

口味：本味咸鲜

工艺：拌

腰果拌西芹的制作材料：

主料：西芹250克

辅料：腰果50克

调料：盐2克,味精1克,香油10克

腰果拌西芹的特色：

腰果酥脆，西芹鲜嫩，清淡爽口。

教您腰果拌西芹怎么做，如何做腰果拌西芹才好吃

1. 将西芹去根、叶洗净，切成菱形片；

2. 放入开水锅中烫，待水再次开时，捞出沥水；

3. 将腰果用麻油炸至浅黄色捞出，凉透；

4. 将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀，撒上腰果即成。