土豆炖豆角家常做法

菜系及功效：家常菜谱 脾调养食谱 水肿食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱

口味：咸鲜味

工艺：炖

土豆炖豆角的制作材料：

主料：土豆（黄皮）200克,四季豆200克

调料：姜5克,大蒜（白皮）5克,盐3克,酱油5克,植物油20克

教您土豆炖豆角怎么做，如何做土豆炖豆角才好吃

1. 土豆洗净，去皮，切长条；

2. 豆角择洗干净切段；

3. 炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色；

4. 倒入土豆继续翻炒，放盐、酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂即可。