三丝泡菜汤家常做法

菜系及功效：家常菜谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱

口味：咸鲜味

工艺：煮

三丝泡菜汤的制作材料：

主料：酸白菜100克

辅料：冬笋25克,火腿25克

调料：酱油5克,盐3克,味精2克,料酒5克

三丝泡菜汤的特色：

酸咸适口，清淡解腻。

教您三丝泡菜汤怎么做，如何做三丝泡菜汤才好吃

1. 火腿、冬笋、酸菜分别切丝；

2. 把汤锅放在火上，倒入清汤烧开；

3. 下入火腿丝、冬笋丝、酸菜丝烧开，煮约3分钟；

4. 放入酱油、精盐、味精、绍酒调味，盛在汤碗中即成。

小帖士-食物相克：

酸白菜：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。