热咳喉炎清化汤家常做法

菜系：药膳偏方
功效：清热化痰、清除口腔发炎、缓解喉痛咽干、化解痰多积热

【热咳喉炎清化汤】的详细制作步骤：

所需材料：

• 主料：橄榄 6 枚
• 药材：冬瓜仁 15 克、胖大海 15 克
• 水量：清水约 4 碗（建议使用纯净水或矿泉水）

准备工作：

• 将橄榄用清水冲洗干净，去除表面杂质。
• 冬瓜仁和胖大海提前用清水稍作冲洗，去除浮尘。

具体做法：

• 将洗净的橄榄放入捣碎容器中，连核一起捣碎，以便更好地释放有效成分。
• 取一砂锅或不锈钢汤锅，将捣碎的橄榄连同冬瓜仁、胖大海一同放入锅中。
• 加入约 4 碗清水（每碗约250毫升），大火煮沸后转小火慢煲。
• 继续炖煮至水量减少至约 2 碗（即剩下一半水量），过程中注意不要加盖过严，以利于热气散发，增强清热效果。
• 煮好后滤去渣滓，取汤液饮用。

食用建议：
此汤可代茶饮用，每日1剂，分2次温服，早晚各一次为佳。连续服用数日，有助于缓解咽喉不适、口腔炎症及咳嗽有痰等症状。

注意事项：

• 胖大海不宜长期大量使用，症状缓解后应停用或遵医嘱。
• 若患者体质偏寒或脾胃虚寒者，慎用本汤，以免引起腹泻或其他不适。
• 儿童、孕妇或特殊体质人群应在医师指导下服用。