米粉蒸南瓜家常做法

菜系及功效：私家菜 补气食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱

口味：咸鲜味

工艺：粉蒸

米粉蒸南瓜的制作材料：

主料：南瓜500克

辅料：籼米粉（干,细）15克

调料：大葱15克,姜15克,色拉油8克,料酒8克,白砂糖8克,胡椒粉5克,腐乳(白)5克,盐3克,味精1克

米粉蒸南瓜的特色：

汁浓味厚，醇香味浓。

教您米粉蒸南瓜怎么做，如何做米粉蒸南瓜才好吃

1. 鲜嫩南瓜去皮，切滚刀块；

2. 米粉用热水泡透；

3. 葱、姜切末；

4. 料酒和酱豆腐同放在碗中，碾成蓉状；

5. 南瓜、色拉油、米粉、葱末、姜末、酱豆腐、白糖、精盐、味精、胡椒粉一起放在碗中，大火蒸熟，翻扣在盘中即可。