翡翠白玉家常做法

菜系及功效：微波菜谱 便秘食谱 利尿食谱 美容菜谱 清热解毒食谱

口味：酸甜味

工艺：煮

翡翠白玉的制作材料：

主料：大白菜(小白口)600克,菠菜450克

调料：酱油45克,醋15克,白砂糖15克,香油15克

教您翡翠白玉怎么做，如何做翡翠白玉才好吃

1.将大白菜叶剥下洗净，装入耐热袋中，袋口结得不要太紧，高火煮6分半钟取出备用。

2.菠菜洗净，放入耐热袋中，袋口结得不要太紧，高火煮3分半钟，取出冲冷开水，备用。

3.取2片大白菜叶，部分重叠摊开成一大片，将菠菜对折后放入卷起，逐个做好，切成长约4厘米的小段，放入盘中。

4.将料酱油45克、米醋、白糖、芝麻油各15克调匀，置于小碗中，食用前再蘸取即可。