自制果冻家常做法

菜系：美味糕点
自制果冻的制作材料：
主料：纯牛奶、棉花糖、香蕉

详细步骤说明：

• 准备所需材料：准备好两袋纯牛奶、适量的小包装上好佳香草棉花糖，以及一根新鲜香蕉。

• 加热牛奶：将两袋纯牛奶倒入锅中，置于炉灶上，开中小火加热。注意不要用大火，以免牛奶沸腾溢出或底部焦糊。

• 加入棉花糖：待牛奶稍微热一些后，加入适量的小包装香草棉花糖（建议根据个人口味调整用量），持续搅拌，使棉花糖均匀融化。

• 持续熬制：保持中小火，不断搅拌至棉花糖完全融化，液体变得略微浓稠即可关火。注意不要煮沸太久，以免影响凝固效果。

• 准备水果容器：取一个干净的碗，在底部和四周铺上切好的香蕉片或其他喜欢的水果（如草莓、芒果等），为后续增添风味与口感。

• 倒入混合液：将熬好的牛奶棉花糖液体趁热倒入装有水果的碗中，稍放凉后盖上保鲜膜。

• 冷藏定型：将碗放入冰箱冷藏室，静置至少4小时以上，或隔夜冷藏，直到液体完全凝固成冻状。

• 脱模享用：待果冻完全凝固后取出，可根据喜好切成小块或直接用勺子挖取食用。

相关功效：
此款果冻富含乳制品营养，搭配新鲜水果，不仅口感滑嫩、香甜可口，还能补充钙质与维生素，适合儿童及年轻人作为健康小甜点享用。