甜杏仁粥家常做法

菜系及功效：精品主食 美容菜谱

口味：甜味

工艺：煮

甜杏仁粥的制作材料：

主料：甜杏仁100克,粳米100克

调料：冰糖100克

教您甜杏仁粥怎么做，如何做甜杏仁粥才好吃

1. 将甜杏仁洗净；

2. 粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

3. 锅中加入约2000毫升冷水，将甜杏仁和粳米放入，用旺火煮沸；

4. 多搅拌几次，再改用小火熬煮；

5. 待米烂粥成时，加入冰糖调好味，即可盛起食用。

小帖士-食物相克：

甜杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”