丝瓜毛豆家常做法

菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 通乳食谱

口味：咸鲜味

工艺：滑炒

丝瓜毛豆的制作材料：

主料：丝瓜150克,毛豆150克

调料：盐2克,味精3克,胡椒粉1克,色拉油50克,淀粉(豌豆)5克

丝瓜毛豆的特色：

咸鲜味美，清淡适口。

教您丝瓜毛豆怎么做，如何做丝瓜毛豆才好吃

1. 丝瓜去皮，切成片；

2. 毛豆去壳，洗净，入沸水汤锅烫一下后捞起；

3. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下丝瓜、毛豆炒出香味；

4. 烹调料，丝瓜断生时勾芡收汁，汁亮起锅装盘即成。