菜系:时尚饮品
木瓜鲜奶的特色功效:润肤养颜,适合注重美容养颜的人群饮用。(注意:脾胃虚寒者禁用)
【制作材料】
主料:熟透木瓜360克、鲜牛奶两杯(约500毫升)、白砂糖适量、碎冰块适量。
【详细制作步骤】
- 挑选木瓜:选择新鲜且完全熟透的木瓜,熟透的木瓜果肉柔软、香气浓郁,这样做出来的鲜奶口感更佳。
- 处理木瓜:将木瓜用清水洗净外皮,使用刀具沿木瓜中间对半切开,用勺子挖出内部的籽和核,然后削去外皮。接着将果肉切成大小适中的块状,方便后续搅拌。
- 准备其他材料:量取两杯鲜牛奶备用,可根据个人口味加入适量白砂糖,喜欢冰凉口感的可提前准备好碎冰块。
- 搅拌混合:将切好的木瓜块放入果汁机或搅拌机中,随后依次加入鲜牛奶、白砂糖以及适量的碎冰块。盖上盖子后启动机器,搅拌至所有材料完全融合,呈现顺滑细腻的浓汁状态。
- 品尝调整:倒出搅拌好的木瓜鲜奶,尝一口根据个人喜好判断是否需要增加糖分或其他调味。
- 装杯享用:将调制好的木瓜鲜奶倒入玻璃杯中,可以再加少量冰块保持清凉口感,即可享用一杯香浓美味又具有美容功效的木瓜鲜奶。
小贴士:
- 若喜欢更加浓郁的奶香味,可在搅拌时加入少量淡奶油提升风味。
- 为了获得更好的口感,建议现做现饮,避免长时间放置导致分层或变味。