三丝白菜汤家常做法

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱

口味：咸鲜味

工艺：烧

三丝白菜汤的制作材料：

主料：白菜500克

辅料：火腿20克,玉兰片20克,香菇（鲜）20克

调料：盐3克,鸡精1克,香油1克

教您三丝白菜汤怎么做，如何做三丝白菜汤才好吃

1. 将白菜心洗净，根部打十字花刀，放入沸水中焯一下捞出；

2. 香菇洗净去根蒂；

3. 火腿、玉兰片洗净切丝焯水待用；

4. 锅内倒适量清汤，大火烧开后放入白菜心；

5. 开锅后加盐、鸡精、撒上三丝，淋香油即可。