砂锅鸡肉莲藕汤家常做法

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱

口味：清香味

工艺：煮

砂锅鸡肉莲藕汤的制作材料：

主料：母鸡1500克,莲藕500克

辅料：枣（干）10克

调料：姜10克,盐3克

教您砂锅鸡肉莲藕汤怎么做，如何做砂锅鸡肉莲藕汤才好吃

1. 老母鸡宰杀后去毛、皮、内脏及油脂，斩去头、爪洗净；

2. 莲藕、生姜和大枣洗净；

3. 莲藕切块，生姜去皮切片，大枣去核；

4. 砂锅内注入适量清水烧开，放入鸡、莲藕块、姜片、大枣，烧开后撇净浮沫；

5. 用小火炖约3小时，加精盐调味即可。